這天是我跟老伴在一起的第五周年
原本我們的共識是今年就平凡簡單的度過,打算就是下班帶一杯熱熱的抹茶latte去找他
然後兩個人肩並肩一起聊聊天聊聊今天發生的事,說說笑笑的過也是一種幸福(很好打發這樣XD)
結果,當我快速走出公司,一轉彎就看見老伴坐在旁邊等我下班
當下還以為是自己老花眼看錯(揉眼睛),結果認真一看真的是我最愛的老伴
原來老伴自己事先請好了假,自己偷偷訂了好幾間餐廳要我選我想吃的
唉唷,雖然說已經是老夫老妻了,不過現在再打的時候,心中還是覺得很感動,覺得這小子我果然沒有投資錯誤,績優股來著的(笑)
他選了好幾間餐廳給我挑,結果想了一下下決定定要來試試看這間評價很好的單點燒肉店
以往我們還是學生的時候,都一致認為燒肉就是要吃吃到飽的那種才划算!
又加上我們都是大食怪跟肉食主義者,所以單點的燒肉壓根兒都沒有考慮過
剛好是要慶祝五周年,那就有正當的理由來說服自己可以吃可以吃這樣XD
怎麼走呢
如果你是坐捷運的話,坐到板南線的國父紀念館站下車,從2號出口出來,往前走到樂田麵包旁邊巷子後向右轉進到巷子內,那條巷子一直走就會看到甕也燒肉在你的左手邊♖
假設你是騎車或是從忠孝復興或敦化一路走來的,當你走到到忠孝東路四段跟延吉街的交叉路口向右轉,轉進延吉街後一直走,就會看到光復南路260巷在你的左手邊,轉進去後,稍微走一下就會看到甕也燒肉在你的右手邊♖
但是要注意一下,這條巷子是單行道⊝,所以騎車的朋友,記得是要從延吉街這邊進去!
當你們看到芳儀千姿 美體美顏的橘色招牌☟,就表示你們到了~
外觀
置物櫃
一進門服務人員就幫我們將隨身物品以及衣物放置在櫃子裡面,
這個櫃子是設置在牆壁裡面唷,傑西米是覺得這樣的設計很好呢!
既可以節省空間,又不會讓你覺得吃個飯有這麼大的櫃子在旁邊,感覺有點壓迫
吧檯區
座位區
剛好用餐的時間人不多,所以服務生帶我們到吧檯區入座
可以坐在吧檯區,覺得還蠻幸運的呢
我想應該人會覺得坐在吧檯區,吃完都會有一身油煙味(有的舉手)
這裡要幫他們大聲解釋一下
甕也燒肉是用紅外線瓦斯爐及下抽式抽風機,所以吃完完全全不會有任何的油煙味(油煙味 掰掰)
即使你吃完出去逛街,也不用害羞會有人聞到你身上的燒烤味,這點可以直接給甕也3個嘉獎
所有的食材都會由服務人員幫你們烤好
意思是我們只需要張嘴負責吃就好,是不是很幸福~
MENU
海鹽
餐具
左上方的碗裡裝的是檸檬汁沾醬,還看得到檸檬的果肉呢!
適合沾取椒鹽口味的肉類或是海鮮類
可爾必思 $60
芝麻雞絲沙拉 $160
這道沙拉真的很不錯! 還蠻開胃的
芝麻醬的味道非常香,跟新鮮的蔬菜拌在一起真的很好吃
裡面還有些許的紅椒跟黃椒
跟一般外面的比起來他們家的紅椒跟黃椒比較薄
傑西米我本人是完全不敢吃三色椒家族
舉凡青椒、黃椒、紅椒這些,全部都O U T !
結果我今天竟然不小心吃到啦
不過還好,可能是因為甕也他們的紅椒跟黃椒切得比較薄
所以不小心吃到的時候,並不會覺得噁心會想吐掉
只會有淡淡的味道在口中,還算是可以接受的範圍~
所以如果跟傑西米一樣不敢吃三椒家族的朋友,可別因為它裡面有黃椒跟紅椒而錯失這道必點的沙拉餒
真的很推薦! 而且等等會有好多肉可以吃,所以先吃點蔬菜平衡一下身體吧~
上等牛五花 $180(半份)
這道菜是店員推薦給我們的
因為老伴不吃牛肉,所以我們來是沒有點牛肉系列的,但是老伴跟我說都來這邊了,就試試看他們的牛肉呀
我看網路上的人很多都推薦他們的牛舌
但是聽到牛舌2個字我就要暈倒了,更何況我還要吃他....舌 頭
(只要想到嘴巴裡有2個舌頭,一個我的一個牛的 一個牛的 一個牛的 哞~ 我就#%^&%$#.....)
當店員聽到我不敢吃牛舌,他推薦我可以試試看他們的上等牛五花
結果腦波很弱的我,被兩個人一起說服之後就給他點了下去
不過我這是半份唷,如果是一個人吃的話,可以跟店員說只要半份就可以了~
肉的熟度建議6分熟唷,因為牛肉帶點筋,所以6分的熟度會讓筋比較好入口
肉質很嫩,吃燒肉真的很怕吃到乾乾的肉餒,不過有點油就是了
第一口吃可以先吃他的原味
如果怕太油的人可以沾取一點檸檬沾醬,可以去掉一些油膩,吃起來會清爽些
霜降豬+梅醬 $180
我以為霜降豬肉的肉是薄薄一片那樣
沒想到竟然是那種有點厚度的肉~
烤得熟度很剛好,從照片上就看得出來,肉質不乾,還帶點嚼勁的呢!
沾醬的部分,他有椒鹽、烤肉醬跟梅醬這三種醬料可以選唷
我們這次是吃梅醬的
梅醬吃起來甜甜的,個人是覺得沒什麼酸味,可以嘗試看看,或是你也可以沾取檸檬沾醬
老伴是覺得檸檬沾醬比較好,因為比較可以吃得出肉本身的味道
可是我覺得梅醬比較好吃~ (默默將梅醬移過來我這XD)
馬鈴薯起司燒 $140
本來是要點綜合海鮮起司燒的,但是服務人員說海鮮的話料理時間會比較久
建議我們可以換換其他的,所以我們就選了馬鈴薯口味的
這道馬鈴薯起司燒表現得就比較一般般 可圈可點
裡面的醬是奶油白醬,黑色一點一點是黑胡椒粒
可能是馬鈴薯又加上奶油白醬的關係,所以吃起來很濃郁(←是說哪有馬鈴薯+白醬會有不濃郁的啦...)
但是如果下次再點的話,可能會點其他的試試看
手工烤飯糰 $60
烤飯糰吃起來外酥內軟
有點像我們吃的石鍋拌飯的鍋巴飯,加上蝦鬆跟味增,很香也很好吃
唯一的缺點就是會黏牙齒
如果是熱戀期的情侶,可能要比較小心點吃~
不然黏在牙齒上真的還蠻不舒服的,偷偷用舌頭去摳很容易被發現
不扣又很乃唷 (一個很逼死人的境界XD)
心裡大概反覆了幾百次摳還是不摳 摳還是不摳 摳還是不摳 ............摳還是不摳.......
這樣要怎麼樣好好的吃下去啦!
越光米白飯小碗 $30
去骨雞腿肉+芥末奶油 $160
我一定要大力推這道雞腿肉!!!!(讚X100)
真的非常好吃!
所以很私心的拍了很多它的特寫,想表達他真的很好吃的事實
雞腿肉非常的嫩,加上芥末奶油,根本絕配阿(掌聲鼓勵鼓勵)
現在邊打邊看,還是直流口水....好想衝去叫個10份來吃吃
它的芥末奶油很香,會連同雞肉烤的時候一起放在鐵網上加熱
服務人員會將雞肉烤好放在醬汁裡面浸一下讓雞肉更入味
等烤好後會將剩下的醬淋在擺置在盤裡的雞肉上面
說然說是芥末奶油口味,但是吃起來卻有花生的香味
如果預算不多,只能選擇幾道菜的話
傑西米覺得,這道雞肉是絕對不能錯過的 (頒給它一道免死金牌)
不會讓你失望的~
杏包菇 $90
你可能會覺得幾片杏包菇就要價90元!
但是如果你不點的話,你永遠不知道它有多好吃
我覺得外面的杏包菇很多都沒有什麼味道,又乾乾的
但是他們家的杏包菇吃起來是脆的又多汁
吃了這麼多道肉 是需要這種蔬菜均衡飲食一下
好吃~
豬梅花 $160
可能是雞腿肉跟霜降豬都讓我覺得很滿意
所以吃到這道豬梅花的時候,並沒有讓我覺得很驚訝
加上它的肉質有點偏乾
所以很可惜的說
雞三角軟骨 $160
甕也雞軟骨處理得很可愛耶
烤前會將雞軟骨做延切,(如上圖☝)
烤過的雞軟骨是不是很像花枝~
剛開始入坐的時候
我看到隔壁的客人也是點這道
當時還不知道是雞軟骨,以為是花枝
小小的看起來好可愛
結果店員一端上來才恍然大悟
它不是灰ㄍㄧ(花枝) 也不是飛機 是雞軟骨啦 (喝一口蠻牛)
吃起來ㄎㄠˊㄎㄠˊㄎㄠˊ的好喜歡唷~
味道還不錯,鹹了點就是了
如果可以再淡一點我覺得會更好吃唷
鹽烤北海道干貝 $160
干貝很大顆很厚也很新鮮
服務人員說他們有更換過品種,新的這種品質的口感更好
之前是比較大比較扁一點的
我覺得種圓嘟嘟的干貝看起來比較可愛比較可口
干貝烤得外熟內溫
裡面大概是五分熟左右
這樣的熟度會讓干貝非常多汁(揪西~),吃起也來很軟嫩
澎湖水晶捲 $FREE
剛好配合店家有打卡按讚就會送澎湖水晶捲一份,怎麼可以錯過呢!
覺得店家很阿莎力
送的東西可不是馬馬虎虎隨便一個小菜
而是一份花枝(這次真的是花枝XD)
重點是花枝很新鮮,吃得到它本身的鮮甜味
沾點檸檬醬沾醬也很好吃!
廁所
從廁所也可以看得出店家的用心~
還特別在廁所放置一些漱口水、護手霜及生理用品
傑西米覺得很貼心呢!因為女生總是希望自己無時無刻都保持著最佳狀態
不可以有不完美的地方啦(處女座心態)
帳單
雖然跟外面吃到飽的燒肉店比起來價位算偏高
但是我覺得甕也不論是食材跟服務水準都非常的優秀
店內的每道肉類都是現點現醃
而且每烤過一種醬料的食材就會更換一次網子
海鮮跟肉類也會分開烤
整體下來,我覺得是非常值得再訪的燒肉餐廳
難怪網路上對他們家的評價會如此高
真的是實至名歸♚
▌Information ▌
甕也燒肉 延吉店
電話:02-2775-1765
地址:台北市光復南路260巷45號
營業時間:17:30-22:30(last order)